[French]
情報元 https://www.hiramatsurestaurant.jp/hiramatsu-hakata/news/#298
秋の食材に彩られた一夜だけの特別コースをご用意させていただきます。
おはじめにはこの日解禁となります「BEAUJOLAIS NOUVEAU 2017」をお楽しみください。
◇ 日時:11月16日(木) 18:30受付 19:00開宴
◇ 料理:<全六品構成>
◇ 料金:お一人様 15,000円(ワイン・料理・サービス料込、税別)
◇ 場所:レストランひらまつ博多
皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
レストランひらまつの蔵出しワインと共に、特別なひとときをお過ごしくださいませ。
情報元 https://www.facebook.com/shirogane.nishida/
天草の無ミョウバン赤雲丹、
和歌山、山口の松茸、
五島のスジアラ、本鰹、脂イワシ、
新潟の香箱蟹、ズワイガニなど、
取り揃えております。
秋になり、鳥肉が脂が乗ってきました。
お好きな方はお作りしますが、
唐揚げにカボスをジューっと絞っていただくと、最高です。
和食屋で、唐揚げ出すの?
と、良く言われますが、かしわの唐揚げは、
立派な和食だと僕は思います。
食べたい方だけ、言われてみてください^ ^
情報元 https://www.hiramatsurestaurant.jp/aso-tenjin/news/
創業は江戸末期。
佐賀県北部にある小さな酒蔵「小松酒造」。
自然に恵まれた土地で、昔ながらの酒造りにこだわり
全て手作りで丁寧に仕上げられた小松酒造の日本酒に合わせるのは
旬の食材をふんだんに使ったイタリア料理です。
シェフ窪津が秋の厳選素材に小松酒造の日本酒を合わせて当日限りのコースに仕立てます。
<日時>2017年10月18日(水) 18:30受付開始 19:00開宴
<料金>お1人様¥15,000(料理・お飲物・サービス料含む、税別) *各種優待割引対象
<内容>秋食材のイタリア料理フルコースと日本酒のマリアージュ *ノンアルコールもご対応いたします。
是非この機会に皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
情報元 https://www.facebook.com/hakatahanamidori
肌寒い夜が続いていますが、みなさま体は冷えていませんか?
こんな時期こそあったか~い鶏すきで、ご家族みんなで温まりましょう!
ということで、料亭の味付けで完全リニューアル☆
自宅で楽しめる本格派、大人気の「鶏すきセット」をご紹介いたします。
旨味のある華味鳥の肉質を活かし、素材の味を邪魔しない、
当店オリジナルの割り下が絶妙!
コラーゲンも入っていて、お肌もプルプルに…!
2017年12月31日まで、ポイント2倍キャンペーンも実施中!
体が冷えるこれからの時期にぴったりの一品です!
情報元 https://www.facebook.com/shirogane.nishida/
8.9月は鰻でしたが、10.11.12月は、蟹です。
その他、白子持ち鱈や、子持ち本シシャモ、
鮟鱇、伊勢海老、虎河豚など、
仕入れていきますので、お食事の際は是非ご連絡お願いします。
なお、10月いっぱいの御節の受付け、残り22台になりました。
寒いお正月に、河豚や鮟鱇などの海鮮鍋を囲み、白金にし田の祝膳をつまみながら、
年明けの祝いの席に華を添えられるような、御節をご準備いたします。
お早めのご予約のお電話、メッセージを何卒、よろしくお願いします。
お待ちしております。
情報元 http://blog.goo.ne.jp/kazu-kitchen200477
毎年ご用意させていただいております、Kazuの「フレンチおせち」
ご予約受付、開始いたしました!
皆様が「美味しい幸せ」で新しい年を迎えられますよう、
シェフが心を込めて、ひとつひとつ丁寧にお作りする「フレンチおせち」
今年も、限定30台、
ご用意させていただきます!
ご予約お待ちしております。
情報元 https://www.facebook.com/hakatahanamidori
華味鳥の通販商品が1日限定で、特別価格で買える
スペシャルDayです♪
今回対象の商品は、合 鴨(あいがも)燻 製 !!
通常1,550円 → 1日限定 928円!!
トリゼンフーズが厳選したハンガリー産の合鴨を使用
合鴨特有の臭みが少なく、
さっぱりとした脂身の旨みを活かした燻製です。
柔らかな肉質を活かし燻製にすることで、
程よい歯ごたえと香りをご堪能いただけますよ♪
おつまみからオードブルまで幅広く活躍すること
間違いなしです!
ぜひご家族みんなでお楽しみください☆
情報元 https://www.facebook.com/hakatahanamidori
昨日今日と東京ビックサイトにて
『ツーリズムEXPO2017』を開催致しております!
福岡県ブースにて、博多華味鳥の水たきスープの試飲を行なってます!
お近くの方は是非お立ち寄りください。
西中洲ワインバー&ダイニング ペトロスにて、プロヴァンスのお料理と、ペトロスのボルドーワインで秋の夜長を楽しむワイン会を開催いたします。
今回はボルドーの1級シャトー3種類と、
シャンペン、白ワインに、
ミニコース料理付き(内容充実)です。
会費
おひとり様 22,000円(カード可)






