[italian]
情報元 https://www.facebook.com/OsteriaIncroci/
本日朝一長崎平戸から天然のクエが届きました!
クエの旬って冬じゃないの?と思われがちですが、
夏のクエは裏旬と言って冬のクエに比べて過剰な脂が落ち、クエ本来の味わいが楽しめるそうです!
今日、明日と天気の方はあまりよろしくないようなので、こんな時は美味しいものを食べて心を晴れにしましょう!!
情報元 https://www.facebook.com/%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%84%E3%82%A3%E3%82%A2-878621398847801/
ずんだ麺を使った冷製パスタのご紹介。
今回は熟成シャロレー牛を使った冷製ミートソースです。
中華の冷やし担担麺から発想を得て作成しました。
中華テイストを感じさせつつも着地はイタリアンを意識しています。
こちらもキンキンに冷えた泡ものか白がオススメです!
情報元 https://www.hiramatsurestaurant.jp/hiramatsu-hakata/news/
レストランひらまつのソムリエが提案する、ワインと料理のマリアージュ。
今回のテーマは"バカンス"です。
皆が心待ちにするバカンスシーズン。多くのフランス人は燦然と輝く太陽と海を求めて南へ向かいます。
この季節、大変賑わいをみせる南エリアのワインにスポットを当ててご用意致します。
南フランスを彷彿とさせる、一夜限りの特別なフルコースと共に
ワイン会ならではの、蔵出しワインの魅力をご堪能ください。
皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
※各種優待割引対象です。ご予約時にお申し出ください。
☆ 日時:8月22日(火) 18:30受付 19:00開宴
☆ 料金:お一人様 10,000円(ワイン・料理・サービス料込、税別)
☆ 場所:レストランひらまつ博多
情報元 https://www.facebook.com/donnaselvatica.2015/?ref=page_internal
"ポッジョ ディ ソット"の
ロッソ・ディ・モンタルチーノ14 が入荷致しました!!
(¥9,000税別)
情報元 https://www.facebook.com/hakatahanamidori/
大阪の3店舗で、各店舗の料理長がこだわり抜いた
様々な素材の詰まった楽しい
期間限定のコースが登場しています。
【涼華コース】
◆心斎橋店
みょうがやトマトをはじめ夏のお野菜をふんだんに使った
こだわりの料理は、お口に涼を運んできます。
◆梅田店
味わい深く、さっぱりといただけるメニューは
この季節にぜひ食していただきたいものばかりです。
◆ヒルトンプラザウエスト店
当店でしか食べることができない、
食感の楽しいメニューで夏の涼を楽しんでいただきたい。
さらに、涼華コースをはじめ、
味・華・金華・鳳凰コースをご注文のお客様に限り、
飲み放題(2時間)が1650円に♪
※90分でラストオーダー
8月1日~31日までとなっております。
3店舗各々の自信作をぜひお楽しみください。
情報元 https://www.hiramatsurestaurant.jp/aso-tenjin/news/
リストランテASO天神では2ヶ月に1度ご用意し好評を頂いている
デザートコースを8月23日に開催いたします。
シェフとシェフパティシエが一緒に創り上げた夏を感じられる素敵なデザートの数々を
1日限りのコース仕立てでご用意致します。
尚この日はランチタイムを延長してご用意致します。
甘いものがお好きな方には最高のコースかと思いますので、是非この機会にご予約
お待ち致しております。
〔日時〕2017年8月23日(水) 11:30オープン 14:30ラストオーダー 16:00クローズ
〔料金〕お1人様¥2500(税金、サービス料別途)
〔内容〕甘味を使った全4品のコース料理
*軽いお食事をご希望のお客様には+¥1500で
季節のアミューズと旬のパスタ料理をご提供させて頂きますのでご予約時にお申し付け下さいませ。
今夜のコースは大胆に佐賀牛と夏松茸のサイコロステーキです!!
もちろん土瓶蒸し、焼き松茸、松茸フライなど様々な料理でもお楽しみください。
情報元 https://www.facebook.com/nakashimachoclub/posts/840604152770977
リニューアルオープンでお出しするお料理で
フィンガーフードの依頼を承りました。
TEL 092-291-0920
福岡市博多区中洲中島町4-21
17:00 open
24:00 お食事last order
アラカルト他、
和食おまかせコース 8000円・12,000円※要予約
BAR利用可能
コの字のカウンター 10席
ハナレ 4名様テーブル 2席
休)不定休
お料理の内容やご予算ご要望
お気楽にお問い合わせ下さいませ。
情報元 https://www.hiramatsurestaurant.jp/hiramatsu-hakata/news/#1200
日本を代表するピアニスト、横山幸雄氏をお迎えいたしまして、
「横山幸雄 ショパンの夕べ ~ピアノとお話で綴るショパンの人生~」を開催いたします。
美しい旋律と楽しいお話、秋の味覚のエンターテイメントを是非、ご堪能ください。
◇ 日程 ◇ 2017年 9月 28日(木)
◇ 時間 ◇ 18:00 アペリティフ 18:40 開場
19:00 演奏 20:00 ガラディナー
◇ 料金 ◇ お一人様 ¥60,000
(お料理・お飲物含む・サービス料込み、消費税別途)
※ドレスコード:フォーマル
※各種優待割引対象です。ご予約時にお申し出ください。
◇ 会場 ◇ レストランひらまつ博多
福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン2F
◇ご予約・お問い合わせ◇ TEL.092-263-6231
皆様からのご予約を、心よりお待ち申し上げております。
※お席の指定はできかねます。予めご了承くださいませ。
情報元 http://blog.goo.ne.jp/kazu-kitchen200477
現在、「13周年記念コース」ご提供中です。
感謝の気持ちをこめたスペシャルなコース、
¥8800
または
¥12800のコース。
8月13日までご提供中です!!
8月はイベントやボランティア、プレス発表などのため、店休日が増えておりますので
ぜひ、ご都合を合わせていただき、ご来店いただけることをお待ちしております!
★店休日★
7月31日(月)、8月1日(火)、8月2日(水)朝倉へボランティア
8月7日(月)、8月9日(水)ランチ、8月14日~17まで夏季休暇
8月21日(月)、28日(月)
※8月はお休みが多くなっております。何卒ご了承くださいませ。






