YUKUSAS
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FunEat Hawaii & Tokyo

rikihannten [Grilled meat]

[焼肉]

力飯店〔リキハンテン〕

[中央区西中洲]

福岡県福岡市中央区西中洲12-21

西鉄大牟田線天神駅徒歩10分 地下鉄天神南駅徒歩8分 天神南駅から376m

rikihannten [Fukuoka Chuo-ku, Fukuoka City Nishinakasu 12-21]

 「赤身和牛肉」を味わえる日本で唯一の焼肉店
力飯店(りきはんてん)

 

 

 

福岡市の中心街、那阿川沿いの西中洲大通りに面した赤身和牛肉に特化した焼肉の【力飯店(りきはんてん)】。

 

一般的に、赤身肉と聞くと霜がまったくない部位のことをイメージするだろう。だが本来は、牛の品種により定義され、「赤身和牛からとれるすべての肉」のことをさす。
力飯店で提供される赤身和牛は、Tender Beef(テンダービーフ)の呼称で親しまれており、身体にできる限りやさしく、肉本来の味わいを楽しむことをコンセプトとしている。店主・加山浩二(かやまこうじ)氏自らが産地まで直接足を運び、飼料・生産者をもとに選定した希少な品種が揃う。
それが「無角和牛(山口県)」「いわいずみ短角牛(岩手県)」「土佐あかうし(高知県)」の3種だ。現在、日本で約4%ほどしか生産されていない赤身和牛。常にこの3種を味わうことができる力飯店は、日本でも随一の焼肉店といえるだろう。

 


力飯店では、その日に仕入れた赤身和牛肉を中心に仕上げられるコースが主流となっている。希少な肉の、あらゆる部位を楽しめる内容はまさに「赤身和牛のすべてを味わう」ことができるコースといえよう。

 

上質な色調でまとめられた店内は、落ち着いた雰囲気で、広々とした空間を誇る。ゆったりと幅をもたせた椅子とテーブル。メインダイニングは客同士が気にならないゆとりをもった設計だ。個室は、人数に応じて最大18名が利用できる仕様となっている。いたるところに見受けられる調度品は、いずれも朝鮮半島最後の統一国家である李王朝時代(1392年から1910年)の格式高いものだ。

 

もてなしの場として、また記念日にもおすすめの焼肉力飯店。
黒毛和牛だけでない、赤身和牛肉の魅力にぜひ一度出会ってみてほしい。

 writer:Chie

コース料理の一例

 コース料理の一例【素焼き】

その日に仕入れた赤身肉(Tender Beef)。まずは、シンプルな素焼きでいただこう。

■左から順に
熊本県 あか毛和牛 カイノミ、熊本県 あか牛 シャトーブリアン、福岡県 むなかた牛 ヒレ、山口県 無角和牛 トモサンカク、山口県 高森牛 ランプ

 塩

3種のスパイスをブレンドしたオリジナルの塩。Tender Beefの滋味深い味わいをより引き立たせてくれる。

 コース料理の一例【焼きしゃぶ】

タレをまとったTender Beefを炙り、くるっと巻いて食す。

■高知県 土佐あか牛 サーロイン

コース料理の一例【焼きしゃぶ】

タレをまとったTender Beefをベリーレアでいただく。

■岩手県 吊るし短角牛 ウチモモ

店内

全席テーブル席 (62席)

個室 (2名、4名、6名、8名)

 

 

 

detail
店名
力飯店〔リキハンテン〕
住所
福岡県福岡市中央区西中洲12-21
営業時間
[火~土]17:00~24:00
[日]17:00~23:00
※21:00以降はメニューが変わります。
本日のおすすめ
シャトーブリアン 4,000円~
ヒレ 3,000円~
カイノミ 2,800円
トモサンカク 2,600円
インサイドスカート 2,600円
クリミ 2,200円
焼しゃぶ 2,800円~ 2,000円~
京鴨ももたれ焼 2,200円
赤身切り落とし盛 1,600円

〔一品料理〕
イタリアントマト冷麺 1,400円
トマト(アメーラ) 600円
赤身の牛めし 800円
赤身ごろり グリーンカレーライス 800円
本日のみそ汁
特選提携ブランド
山口県産 無角和牛
山口県産 高森牛
岩手県産 いわいずみ短角牛
岩手県産 吊るし短角牛
高知県産 土佐あかうし
熊本県産 あか毛和牛
福岡県産 むなかた牛
北海道産 仔羊(ラム肉)
京都府  京鴨
部位一覧
サーロイン
ヒレ
カイノミ
ランプ
しんたま
リブロース
シャトーブリアン
フランク
トモサンカク
とうがらし
イチボ
サンカク
クリミ
テンダービーフ(特約ブランド)
山口県産 無角和牛
山口県産 高森牛
岩手県産 いわいずみ短角牛
岩手県産 吊るし短角牛
高知県産 土佐あかうし
熊本県産 あか毛和牛
福岡県産 むなかた牛
北海道産  山農場ラム(仔羊)
京都府  京鴨
焼肉弁当
焼肉弁当 2,400円
ランチミーティング、お土産にも
ご好評頂いております!
ご注文はスタッフまでお申し付け下さい。
おまかせ
おまかせ 9,000円~

当店のおまかせコースは前菜キムチ・ナムル・サラダ等と
赤身肉を中心とした焼肉コースとなります。
お客様になるべく数多くの種類を食べていただけるように一枚ずつ
一切ずつと塩焼→P塩焼→たれ焼きの順にお出しします。
本日の入荷状況によって献立は変更致します。
それは何より、その日に手に入る最上級の食材を一番良い状態で
召し上がって頂きたいからです。お客様の好きな食材、苦手な食材に
対応した献立も可能でございますので、どうぞお気軽にお尋ね下さい。
サガリ 2,800円
特撰サガリ 時価
タン 2,500円
特撰タン 時価
ミノ 1,500円
特撰ミノ 時価
コリコリ 1,000円
ハツ 1,200円
ギアラ(赤センマイ) 1,200円
マルチャン 1,200円
テッチャン 1,500円
ホルモンミックス 1,600円
九州産 朝引きどり 1,000円
ラムソーセージ(二本) 1,500円
一品料理
キムチ 500円
水キムチ 600円
キュウリのムンチ(辛味あえ) 500円
キュウリのぬか漬け 500円
ナムル 700円
サラダ(チョレギサラダ) 700円
ポテトサラダ 600円
チシャ(サンチュ) 700円

にんにくオイル焼 500円
チャンジャ 700円
ケイパリ(ご飯に巻いて) 600円
韓国海苔 400円

ビビンバ 900円
陶焼ビビンバ 1,200円

もやしクッパ 800円
とりクッパ 1,000円
テールクッパ 1,200円
赤チゲ 1,000円
白チゲ 1,000円
白チゲ(納豆入り) 1,200円

もやしスープ 500円
わかめスープ 500円
キムチスープ 500円
玉子スープ 500円
テールスープ 900円

冷麺 1,000円
ビビンメン 1,000円

小むすび 400円
おいしいパン 200円
おいしいごはん 300円
デザート
白金「ア・セット」さんの
バニラアイスクリーム 600円
ヴェルコールアイスクリーム 700円
ミルクヨーグルトと日向夏のアイスクリーム 600円
定休日
月曜日
クレジット利用
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席数
62席 (カウンター8席/メインダイニング20席/個室6部屋)
個室
6部屋(2~16名人数に応じて変動いたします)
貸切
不可
禁煙・喫煙
分煙
駐車場
周辺のコインパーキングをご利用ください。
アクセス
西鉄大牟田線天神駅徒歩10分 地下鉄天神南駅徒歩8分 天神南駅から376m
お子様
ドリンク
〔ビール〕
サントリー
ザ・プレミアムモルツ 600円

〔瓶ビール〕
エビス 650円
アサヒスーパードライ 600円
キリン一番搾り 600円
ハートランド 700円
モレッテ 700円

〔果実酒〕
完熟梅酒 650円
 梅ゆず酒 700円
あらごしもも酒 650円

〔焼酎〕
【芋】
佐藤 800円
吉助 800円
富乃宝山 700円
海 700円
芋の「18」エース 700円
黒霧島 20度 500円

【麦】
佐藤 麦 800円
麦の「18」エース 700円
いいちこ20度 500円

【米】
鳥飼 700円

【蕎麦】
雲海 500円
コース
5,000円、7,000円、8,000円、11,000円 ※税別
Map
Google map navi
rikihannten [Fukuoka Chuo-ku, Fukuoka City Nishinakasu 12-21]
福岡県福岡市中央区西中洲12-21
アクセス:西鉄大牟田線天神駅徒歩10分 地下鉄天神南駅徒歩8分 天神南駅から376m
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