YUKUSAS
Fukuoka Kagoshima Nagoya

L’eau Blanche [French]

[フレンチ]

L’eau Blanche〔ローブランシュ〕

[中央区西中洲]

福岡市中央区西中洲4番4号RIN FIRST 2F

L’eau Blanche [Chuo-ku, Fukuoka Nishinakasu No. 4 No. 4 RIN FIRST 2F]

那阿川と博多の街の景色を眺めながら、シェフによる至福のフレンチディナーを堪能する。

西中洲 フランス料理【ローブランシュ】

大きな一面の窓から、まるで舞台のように一望できる那阿川と博多の街の景色を眺めながら、至福のフレンチディナーを堪能できる【ローブランシュ】。
こだわりが随所に見られる店内の装飾は白い内壁と木のぬくもりが感じられる。現代作家の絵画作品をはじめ、素朴なテーブルとチェア。リラックスできる空間となっており、ナチュラルな気分でシェフの感性が盛り込まれた料理をいただけるだろう。

 

感動を届ける一皿を生み出すのは、料理人・白水鉄平(しろみずてっぺい)氏。東京のフレンチレストラン「ミクニ」で経験を積み、博多シティ9F「メルヴェイユ」のシェフを務めあげ、その名を高めた。フレンチの概念にとらわれることなく、フレンチの技術と日本で生まれ育った白水シェフの感性だからこそつくり得る料理が魅力だ。

 

また、ソムリエの佐々木利雄(ささきとしお)氏が、その日のコース料理に合うワインのペアリングをしてくれる。

フランスを中心に100種類以上、日本人がつくるニュージーランド産ワインもあるので、東京からワインを求めてくるワイン好きも多く来店する。

 


writer:Chie

L’eau Blanche(ローブランシュ)
FRENCH

L’eau Blanche(ローブランシュ)  フレンチレストラン

 

6,800円コースのメインの一例

熊本県産山村の赤牛。しっとりと焼き上げられ、脂と赤身が絶妙に重なり合わさる。添うのは、しっかり育ったアスパラソバージュに、トリュフの芳香と日向夏の苦みと甘酸っぱさが加わる、大地の恵みをふんだんに詰め込まれた一皿だ。

※鹿(ジビエ)などその日の仕入れによってご要望に応じてくれる〔事前予約のみ〕(料金は別途要します)

 

テスト

 

 

FRENCH
L’eau Blanche(ローブランシュ) フレンチ 夜の那珂川を眺め白水シェフのフランス料理を食す特別な空間

大きな一面の窓から、まるで舞台のように一望できる那阿川と博多の街の景色を眺めながら、至福のフレンチディナーを。

 

 

 

detail
店名
L’eau Blanche〔ローブランシュ〕
住所
福岡市中央区西中洲4番4号RIN FIRST 2F
営業時間
18:00~21:00までは白水シェフお任せコース料理¥6,800のみのご用意となります。
21:00~ラストオーダー25:00までの間はアラカルトのご用意となります。
〔ワインバー〕
21:00~ラストオーダー25:00アラカルトにて。
アラカルトのご予約につきましては、お電話にて承ります(092-752-2122)。
ワインはフランス産を中心に日本のワインも充実しております。
〔ドリンク〕
グラスワイン¥800~、ボトルワイン¥4,500~
食前酒・食後酒、ソフトドリンクもございます。
定休日
日曜日
クレジット利用
チャージ/サービス料
500円※ミネラルウォーター代として頂戴いたします。
収容人数
20名
個室
なし
貸切
禁煙・喫煙
完全禁煙(喫煙場所ご用意しております。)
駐車場
周辺のコインパーキングをご利用ください
アクセス
福岡市地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅より徒歩6分
お子様
土祝のみ※大人と同じメニューを楽しめる方
ドレスコード
なし
ドリンク
グラスワイン 800円~
シャンパン 1,200円~
ボトルワイン 4,500円~
メニュー
¥6,800/¥11,000(いずれも税別)【11,000円コースのみ3日前要予約】
コース内容
アミューズ2品/オードブル2品/お魚/お肉/デザート/カフェ
Map
Google map navi
L’eau Blanche [Chuo-ku, Fukuoka Nishinakasu No. 4 No. 4 RIN FIRST 2F]
福岡市中央区西中洲4番4号RIN FIRST 2F
アクセス:
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